بررسی دادههای منتشرشده از سوی مرکز آمار ایران درباره متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور نشان میدهد که در فاصله فروردین ۱۴۰۴ تا فروردین ۱۴۰۵، بخش قابل توجهی از اقلام مصرفی خانوار با افزایش قیمت مواجه شدهاند. بر اساس این آمار، بیشترین رشد قیمت در میان اقلام پروتئینی به گوشت قرمز اختصاص داشته؛ بهطوری که متوسط قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفند از حدود ۷ میلیون و ۴۲۱ هزار ریال در فروردین ۱۴۰۴ به بیش از ۱۵ میلیون و ۴۳۰ هزار ریال در فروردین ۱۴۰۵ رسیده است. همچنین قیمت گوشت گاو و گوساله نیز از حدود ۶ میلیون و ۸۳ هزار ریال به بیش از ۱۵ میلیون و ۳۹۶ هزار ریال افزایش یافته است.
ادامه واردات دام زنده و گوشت منجمد :
واردات دام زنده در قالب دام کشتاری و دام پرواری، با تسهیل فرآیندهای تأمین و رفع موانع پیشین، در حال انجام است و دامهای وارداتی با نظارت کامل بهداشتی از مبدأ تا کشتارگاه وارد چرخه مصرف میشوند. این نظارتها باعث شده عرضه دام در بیشتر نقاط کشور بهصورت منظم و مطمئن شکل بگیرد.
پوریان با اشاره به تأمین گوشت منجمد و گرم برای بازار بیان کرد: اقدامات خوبی در حوزه واردات گوشت منجمد در حال انجام است و بخشی از این محمولهها وارد شده و بخش دیگری در مسیر ورود قرار دارد. این روند به رقابتیشدن بازار کمک میکند و در نهایت مصرفکننده از آن منتفع خواهد شد.